近年来，靖远县坚持以创建省级食品安全示范城市为目标，以实施食品安全战略为总揽，以“四个最严”“四有两责”为抓手，坚持党政同责、上下联动、凝聚共识、齐抓共管，年4月25日，被甘肃省食品药品安全委员会命名为甘肃省食品安全示范城市。
强化保障，健全机制。全县食品安全工作按照“政府领导、分级负责、部门协同、各方联动”的工作方针，高度整合行政资源，层层落实监管责任，形成了多部门齐抓共管的良好格局。
明确重点，多措并举。各部门联动持续整治食品“三小”、冷库及冷藏、食品配送、酒类食盐市场、批发市场等领域市场秩序；扎实开展肉制品、陇原护老、校园食品安全、优质粮食工程等专项行动；日常检查以学校食堂、建筑工地、小作坊、小餐馆、农村食品市场的乳制品、地沟油、有毒有害食品为重点对象；持续开展“昆仑”“铁拳”“清朗”“净流”等专项执法行动，截止年底，共查处食品违法案件32起，查处食品相关刑事案件3起；加大食品环节污染综合防治，全县油烟达标户数家，油烟净化设施安装率达98%。全县户餐饮服务单位签订《餐厨剩余物收运服务协议书》，拉运餐厨废弃物余吨。
齐抓共管，层层落实。积极构建县、乡、村三级网格体系；建立起食品企业自检、监管部门抽检、行政部门风险评估、相关部门各负其责、资源共享的检验检测体系，年全年，共完成食品抽检批次，抽样检测蔬菜、枸杞等样品1.4万个，食源性致病菌监测抽检38份，餐饮具45批次；县财政投入88.7万元完成县食品药品检验检测中心整体搬迁和改造提升，充实实验室专业技术人员6名。
盯紧目标，细化举措。逐步消除农药兽药超标、食品添加剂滥用、假冒伪劣食品、流动性强的“三小”行业（小作坊、小经营店、小摊点）等监管盲区；持续开展文明餐桌、“公筷公勺”、厉行勤俭节约、反对铺张浪费等治理工作，用“小餐桌”带动“大文明”；督促食品生产经营企业落实主体责任，提升自律意识、诚信意识。
点面结合，助推创建。支持企业开展质量管理体系“三品一标”认证，完善食品质量安全全程控制和可追溯制度，鼓励大型商超通过扩大基地采购、农超对接、供应商供货、订单农业，引导种养殖、加工、贮存、运输、销售各环节统一质量安全管理标准；充分运用“陇上食安”一体化食品安全智慧监管平台；不断推广地方特色食品，用好电商平台，积极构建“靖字头”省级农产品区域公用品牌和企业商标培育体系，让更多地方特色产品选入“甘味”品牌。
人人参与，共治共建。通过开展食品安全知识“五进”活动、“食品安全宣传周”、食品安全科普宣传、违法案件警示教育等活动，提高群众食品安全意识；建立健全食品安全信息发布机制，通过融媒体、